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            • 大米食味檢測儀FK-LY
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            大米食味檢測儀FK-LY

            大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關鍵儀器設備。該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。


            一、用途和適用范圍:

            大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關鍵儀器設備。該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分,可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。

            二、產品特點:

            1、評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。

            2、分析快速,從進料到結果顯示只需60秒,可以快速檢測多項指標。

            3、樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。

            4、操作簡單方便,任何人員均可使用;而化學和感法需要專業操作人員進行長期培訓才能進行。

            5、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

            三、主要技術性能指標:

            電源:AC 220V~240V,50/60Hz;

            儀器功率:≤100W

            測量樣品量:一般樣品,約200g或150—250ml

            溫度:15~30℃;

            濕度:80%以下。

            采用透射式連續光譜采樣技術

            測量對象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品

            測量項目:食味值、水分、蛋白質含量、直鏈淀粉含量等指標

            測量范圍和精度要求

            食味值:測量范圍50~100;測量精度:重復性誤差≤2;

            水分:測量范圍9%~16%;測量精度:重復性誤差≤0.2%;

            蛋白質:測量范圍6%~14%;測量精度:重復性誤差≤0.3%;

            采用樣品無損快速檢測方式

            檢測時間小于60s

            大米水分、蛋白等檢測精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求

            儀器符合LS/T 3108和LS/T 3247相關要求。


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